自稱「弱小 Yellow Monkey」的我，一直很想嚐嚐美國引以為傲、向世界展示的「真正的烤肉」。甚至可以說，這算是我的一種憧憬。
最先浮現在腦海裡的當然是德州，但聽說每個州都有各具特色的「真正的烤肉」。
這可不得了。
卡羅萊納、密蘇里、喬治亞……
如果想把所有的「真正的烤肉」都吃上一遍，好好品嚐，並親自感受其中深厚的文化，到底需要多少錢、多少時間，以及多大的胃容量才夠？
毫無疑問，最先撐不住的應該會是我的胃。
話說回來，像我這種從遠東跑來的外人，真的有辦法好好體驗「真正的烤肉」嗎？很遺憾，我在美國沒有朋友。
更遺憾的是，「沒有朋友」這件事，其實也不只限於美國。
不過這件事就先別提了。
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