自称「貧弱なイエローモンキー」な私であるが、アメリカが世界に誇る「本物のバーベキュー」というものを食してみたい。憧れと言ってもいい。
テキサスの存在が真っ先に思い浮かぶが、聞くところによれば各州ごとに特徴の異なる「本物のバーベキュー」があるというではないか。
なんてこった。
カロライナ、ミズーリ、ジョージア……。
すべての「本物のバーベキュー」を食し、味わい、文化の奥深さに触れるためには、一体どれだけのお金と時間と胃袋が必要なんだろう？
間違いなく最初にダメになるのは胃袋だろうけども。
そもそもファーイーストからやってきた部外者が、「本物のバーベキュー」を味わえるのか？残念ながらアメリカに友人はいないんだけど。
もっと残念なのは「友人がいない」のがアメリカだけに限らないってことなんだけど、それは一旦触れないでおこう。
コメント（0件）